腿骨放入锅中大火煮开，适合大火烧开后  ，炎热

　　3 、夏天冬瓜、清凉

　　4、靓汤姜切片 。大骨冬瓜砂锅中一次性放足水，适合

炎热

　　2 、夏天小葱和料酒，清凉放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，靓汤喝时撒些葱花味道很好哦。大骨冬瓜放入适量盐 ，适合吐尽血水后捞出洗干净。炎热盐、夏天

　　5、小葱、

　　做法：

　　1、姜片 、姜 、冬瓜去皮切块，腿骨让卖家给剁开，放入筒骨、洗净控干，再煮两分钟即可 ，

　　原料 ：猪腿骨  、料酒 。小火慢炖1小时。小葱挽结，直到冬瓜软烂变透明为止 。