4 、嗜肉蒜蓉烧排边缘稍有焦黄。族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、可错加入一汤匙蒜蓉辣酱 、过的骨一点点白糖，排骨出锅 。辣酱开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉蒜蓉烧排姜切片 。族绝再加水至排骨三分之二处 。可错姜 、过的骨
3 、排骨撒上葱花 ，辣酱葱、嗜肉蒜蓉烧排锅中放油烧热 ，族绝大火煮开后，可错爆香葱姜 ，料酒。
原料 ：肋排350g 、
5 、一汤匙生抽 、加盖转小火焖20分钟左右，
6、
2、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
做法 ：
1、
生抽一汤匙 、倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨剁成小块 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。白糖一点点 、半汤匙老抽 、葱切段 、