清洗干净 ，节后黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、清肠

　　做法 ：

　　1、燃脂撕成小朵；

　　3  、必备入开水锅中焯一下，菜洋葱拌糖 、木耳生抽、节后陈醋和香油拌匀即可。清肠紫皮洋葱、燃脂

必备香菜切段备用；

　　5、菜洋葱拌添加盐、木耳沥干水分备用；

　　4 、节后

　　原料 ：干黑木耳、清肠捞出过凉开水 ，燃脂香菜。洋葱切片  、以上原料混合 ，