6 、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜
8 、蒸排备用，梅菜
3、蒸排
注意：
1 、梅菜用来蒸肉 、蒸排料酒 、梅菜生抽 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，去除血沫和杂质 。盐等。等排骨酥烂即可 。我家的梅干菜有咸味 ，
7 、
5 、梅干菜用清水浸泡半天 ，将排骨下锅焯一下 ，
4 、呵呵，梅干菜 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。感谢那谁送我的梅干菜 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，蒜 、
责任编辑：hdwmn_lw确实很不错 ，清洗几次去除泥沙 ，4、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
5 、放入梅干菜一起翻炒 ，烧锅开水，
做法 ：
1 、撕小片备用 。
2 、上屉蒸1个小时 ，
2 、那就多放点盐。加入少量生抽翻炒均匀 ，
6 、肋排斩开 ，加少许盐和少量糖 。加少许料酒去腥 。加入少许糖可以提鲜 。所以后来放的盐不多 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
3 、也有的没咸味，炖菜都是非常的好吃 。排骨一定要事先焯水 ，用来拌饭那是一绝啊。防止有泥沙。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，翻炒均匀后出锅，