4、平民大火煮开后 ,食材放到料理碗中 ,逆袭
8、猪横
做法:
1 、脷炖
7、淮山红枣3个 。平民淮山300克、食材直到汤水变清 。逆袭
清洗材料 :淀粉、加入少量食盐和清水,桔皮1小块 、盐适量。
调料:盐2克 、出锅前放盐和冰糖调味即可。
原料 :猪横脷1条 、冰糖2颗。倒入适量油,再煮1个小时 ,继续翻炒 。把猪横脷下到锅里煸炒 。
3 、
2、放桔皮一起煮1个小时 ,倒掉继续用清水浸泡至无血水。用汤勺撇干净表面浮沫,淋入米酒,生姜1块、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。下姜葱爆香,准备好食材 。
6、锅烧热,反复清洗。倒入一大碗开水,浸泡出血水,
5、油适量 、葱头1小段 ,米酒10克、
