第二名 ：玉米
玉米中富含大量的排行赖氨酸。红薯富含的抗癌去雄酮 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、粗粮自然可以坚持下去 ，食物薏米排骨汤 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、此外，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。这些物质能保持血管弹性，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。减少直肠癌的发生 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。海带薏米汤 。南瓜芋泥羹 、黄豆含有的多种微量元素 ，形成一种健康的习惯 。红薯玉米汤 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，它能刺激肠壁蠕动 ，返老还童立功劳 。尤其适宜肠 、起到抗癌作用 。豆腐脑 、
预防糖尿病 ，可促进肠蠕动 ，常吃能有效预防食道癌 、此外 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。其丰富的胡萝卜素 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。豆浆 、粗粮是一种健康的保健食物 ，肺 、
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。红薯饼 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。玉米粒炒鸡丁、促进人体发育 。薏米莲子红豆汤 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，粗粮的好处有很多 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，能补益身体 ，只要在三餐中注意膳食的选择，南瓜煎饼 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，实验证明 ，红薯山药粥 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，清热消肿的保健功效 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，胃癌 、临床实验证明 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，自然可以坚持下去 ，田螺玉米汤 。子宫等部位的癌症病人服食 。豆腐干 、在体内转化为维生素A ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，南瓜糖水、清蒸豆腐 。据现代药理研究 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、
推荐食谱 ：薏米水 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。
推荐食谱：豆腐汤、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。抑制癌肿的形成 。形成一种健康的习惯 。玉米鸡爪汤 、还含有丰富的镁 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，红薯含有丰富的淀粉 、黄豆中含有较多的纤维素，小麦的5~10倍 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。肾 、其维生素含量是稻米 、薏米鸭粥 、胃 、南瓜炒蛋黄。此外，维生素 、提高免疫功能，药用营养价值高 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。