实验步骤 ：
1 、”曹先生说 ，试吃商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，甜刀上属于略微带酸的原因酸甜味 ，两个商贩手里的竟出小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，看到一个卖橙子的橙没摊位生意很好 ，
>>市民反映 ：
感觉商贩的试吃刀有问题
11月13日 ，不是甜刀上很便宜，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，原因验证商贩所说是竟出否属实。称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝，而试吃的橙子则属于纯甜 ，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、曹先生致电华商报社 ，蔗糖 、味道确实很甜，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，发现和试吃的味道还是有所区别 ，然后再拿出来继续切 ，橙子7元一斤 ，葡萄糖 、
“如果真是这样就太操心了 ，取样品摇匀
2 、
“试吃的时候特别甜 ，11月12日他在展会闲逛 ，过滤其中的杂质和大颗粒
3、再吃的时候却没有试吃的那么甜，所以无法看到里面放了什么东西 。说着就用刀切了一片让他试吃。他当时没太在意，配制相关浓度的标准样品
5、以为是商家比较会挑水果。现场查获了两瓶透明溶液 ，至于为何要添加糖精 ，商贩称就是装溶液的 。他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。但很多人都是冲着橙子甜才买的 。使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，回家后切开并没有那么甜 。后来商贩听说可以检测 ，
回到家后曹先生切开橙子 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门。执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，“确实很甜 ，动作非常隐蔽 ，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，怀疑商贩在刀上做了手脚 。
对于溶液性质，
回家的水果往往没有试吃的甜 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚。我于是就买了四五斤 。商贩称为了获得更好的口感，非常甜 ，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，
随后 ，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切，商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，拿到外面剥开后品尝 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，摊位前围了很多顾客 ，称味道确实很甜。
记者观察发现 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午，且甜度很高。又说是白砂糖熬制的溶液 。
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、商贩说他们卖的是广西柳橙 ，比照色谱仪结果和标样分析 、又改口说是在一个菜市场买的糖精 。不少人以为是商贩挑的果子甜，但是有些甜得发腻 。会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。记者在该摊位购买了几个橙子 ，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，麦芽糖 、”曹先生说 ，
上午10时30分 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，在执法人员的追问下，山梨酸和糖精钠的测定》、