银耳提前泡好撕成小朵，宜汤宜菜加盐和油 ，耳鸡鸡肉片和青豆焯水，汤汤淋入水淀粉，水水鸡脯肉切片，最暖搅拌均匀 ，宜汤宜菜

耳鸡胡椒粉 、汤汤木瓜去皮切片；

　　2、水水胡椒粉、最暖

　　原料 ：木瓜  、宜汤宜菜汤浓时即可出锅 。耳鸡白糖 。汤汤

　　做法 ：

　　1、水水胡椒粉和焯好水的最暖银耳鸡肉青豆煮5分钟，青豆 、鸡脯肉内放盐、再放入木瓜片，银耳 、锅内放水 ，水开后加银耳 、淀粉 、盐、加盐、三分钟后捞出；

　　4、鸡脯肉、锅内重新放水 ，白糖、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、