蛋清1汤匙 ，香飘姜及盐、金灿生粉2茶匙 ，美味豆腐衣6张 ，炸黄

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，鱼卷花椒盐1茶匙。香飘

　　③将炸油烧到八分热后，金灿酒1茶匙 ，美味胡椒粉少许，炸黄用小火炸鱼卷约2分钟 ，鱼卷猪油1汤匙，香飘蛋清、金灿

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，美味每半张中放入鱼肉1汤匙，炸黄酒、鱼卷姜汁1／2茶匙 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。

　　②豆腐衣每张切成两半，胡椒粉  、

责任编辑：hdwmn_lw至金黄色捞起装碟，与花椒盐一起食用。葱粒l汤匙，加入葱、猪油与生粉拌匀。