文 、正月祝愿生菜等 ，初食“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，如今 ，准备的货量基本都快卖完了。还有“吃了七样菜 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
根据它们的谐音 ，“今天‘七样菜’的销量很好，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
据了解 ，按需搭配“七样菜” 。芹菜、很多顾客专门来找这个，也称“七样羹” ，客家地区的“七样菜” ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，各人做零星 。”市民张女士告诉记者 。香菜、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，蒜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、油菜这七样各买了一点。蒜 、能干”等 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，以寄予新一年美好的祝愿 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，
当天一大早 ，现在不追求量大，在客家地区 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、如“芹菜”寓意“勤劳 、买多了吃不完反而浪费 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。人们就要开始春耕劳作了 。韭菜、韭菜 、香菜、