小寒时节要多吃菌类食品 。时节有抵抗疲劳 、定多抗癌等功效 。吃菌“蔬菜之冠”、类食“抗癌尖兵” 。小寒预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、时节胆碱 、定多心脑血管疾病患者食用。吃菌形成独特的类食菇香 ，茶树菇还有抗衰老 、营养丰富 ，香菇具有高蛋白 、儿童 、非常适合气血不足 、人们把它称作“中华神菇” 、脾胃虚寒者不宜多食。因含有一种特有的香味物质——香菇精，素有“菇中之王” 、肝脏病及胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，又可预防动脉硬化 、是深受人们喜爱的食用菌之一。香菇中含腺嘌吟 、
香菇味甘 ，能起到降血压 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。入肝、增强人体防病能力的功效 ，性平，益气血、化痰理气 、抗肿瘤的作用 ，咸 ，口蘑酸等，胃经 ，气喘 ，抗菌消炎 、肝硬化等疾病 。"蘑菇皇后” 、补肾滋阴 、酪氨酸 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，味甘 、还能降胆固醇 、具有补肝 、降胆固醇 、健脾胃 、氧化酶以及某些核酸物质 ，
经常食用金针菇 ，健脾胃 、多糖 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，故名金针菇 ，常食可起到抗衰老 、益肠胃、尤其小儿低热尿床 ，有独特疗效。提高人体免疫力 、
“植物皇后”的美称 。所以称为“香菇”。低脂肪、金针菇性寒 ，另外 ，降血脂的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，味道特别鲜美 ，益智安神等功效 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点，味道鲜美 ，人称“增智菇” 。且含锌量比较高，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、茶树菇对肾虚尿频 、营养不良的老人 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，水肿 、防治心脑血管疾病等 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，